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阿拉比卡高山咖啡*5磅


產品型號:
會員特價: NT$ 2,250
限購特價: NT$ 1,913
付款方式: 貨到付款 信用卡 ATM 銀行匯款 WebATM 說明

說明

注意事項: 活動期間每張訂單限購5個平時不打折
◎主題熱銷專區無VIP折扣,也不再滿額贈

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商品規格

冠盛阿拉比卡高山 *一次買5磅 超值優惠組*

規格1磅裝(450g)*5
烘焙度
風味 濃香  苦香
特色說明
蘇門答臘阿拉比卡的種植環境海拔較高,有著變化較激烈的天氣型態,因此咖啡的生長速度較為緩慢,採收後,由於當地位於赤道天氣炎熱,加上海島型潮濕的氣候,咖啡豆必須採用短時間乾燥的方式,因此當地的咖啡農在咖啡果實摘下來就先進行水洗發酵,發酵完後立刻將咖啡果實倒入去果皮機去除豆子的果肉及果殼,而這個時候的水份含量約30~40%,再進行日曬乾燥或是人工乾燥,將咖啡果實的含水量降低至13%左右,這種方式可以節省至少3成的製程時間 ,不過雖因如此,瑕疵豆的比例較高,但是也讓此地的咖啡豆多了一些不一樣的風味,像是木質,香料,藥草,土壤等。
有如奶油般豐厚的油脂使口感相當的滑順、黏度佳,鼻腔有清新微涼的香料味道,回甘口感及水果的香甜味。擁有絕佳的醇厚感,堅果香與整體口感濃郁圓潤,乾淨且豐富度足夠。

 
 

貼心小叮嚀

產品出貨的研磨方式,請於#產品規格處# (可下拉) 選取! 磨粉粗細請參照下列圖示選擇您所使用的器具

 

品牌故事/冠盛精品咖啡

 『Notre Histoire de Cafe...』(我們的咖啡故事)這個法文名稱,源自於我們對咖啡的熱愛。爲確保品質及風味,由經驗老道的師傅親身操刀自家烘焙,嚴選咖啡分級,使用日式烘焙手法,堅持採用中小型烘焙機小量精緻烘焙,100%留住咖啡原始風味,小包裝是為了避免氧化過快,維持新鮮度,讓喝咖啡沒有壓力,也能讓顧客期待每一袋咖啡打開時的驚喜。
 
關於商品
◎未研磨咖啡豆可存放一年,為免影響風味,建議盡早飲用。
◎建議保存於陰涼乾燥處。
◎產品包裝以實際出貨為準,圖片僅為參考。
◎商品一經拆封就無法退換貨,尚請見諒。