【A咖】哥倫比亞雪峰(買3送1)
一次買3磅送半磅耶家雪夫咖啡豆 產品型號:買3磅送半磅 會員特價: NT$ 1,980 元 轉帳特價: NT$ 1,940 元 付款方式: 說明
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商品規格
A咖哥倫比亞雪峰
規格1磅裝(450g) 烘焙度 中淺焙 風味 溫暖圓潤 特色說明 雪峰的產地 Sierra Nevada山脈,屬於哥倫比亞北部的安地斯山脈的分支,是哥倫比亞海拔最高的一座山脈。因峰頂終年積雪而得名,此區的咖啡豆栽種多位於海拔1500m左右區塊,採用峰頂融化之甘甜雪水灌溉,這樣特殊的環境,讓這裡產出的咖啡豆有著出色的甜味。 採收之後的咖啡豆一樣用山頂融化的雪水進行水洗處理,再行日曬與加工。本品有著花香、蜜甜、茉莉、酒香、茶香、涼香、太妃糖、薄荷、柑橘香、酸轉甜的各種香氣直抵鼻腔,後韻有麥茶、葡萄柚酸轉甜、微涼時油脂濃郁帶出茶甜感。
A咖衣索比亞耶加雪夫
規格1磅裝(450g) 烘焙度 淺 風味 帶花果香 具柔和酸味 特色說明 依照衣索比亞的分級法是最高級的咖啡豆,耶加雪夫產區是在第二次世界大戰後才閞始栽種咖啡,在衣索比亞其它產區算是較晚的,但因為所擁有的特殊味道如花茶味,檸檬味等等而出名。這些咖啡豆大多來自西南方的新種植區,以水洗豆的品質較佳,除了保有非洲特性外,還有花香的口感,咖啡豆約屬於中小顆粒,生咖啡豆顏色略呈黃綠色,為酸性適中且保有非洲摩卡風味的極品咖啡豆。 水洗法咖啡口感變化上也是衣索比亞的重要特色之一,通常在味道表現上有著檸檬氣味、酒味、花香味、香茅味、花茶香、水果酸味等等。
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品牌故事/A咖咖啡